───感謝 部落客 ／ 黃綺綺揪愛呷 推薦
上個月的金門旅遊一直讓我念念不忘耶！
自從分享金門旅遊文章後，好多人來私訊問我，去金門玩有什麼推薦的伴手禮？
除了常見的貢糖、金門菜刀、麵線、高粱酒以外，「金門牛肉乾🐂」也是來金門必買的伴手禮🎁。
金門牛肉乾百百種，我推薦👍每一包都有身分證的「圓頭肉乾」，唯一能溯源、保證是真正的金門牛肉乾。
在包裝上面的「源頭貼」，用QRcode掃一下就能清楚的知道牛農、牛肉來源、牛籍資料，食品安全上讓人非常放心❤️。
圓頭肉乾是金門酒糟牛教父的新品牌，於2020年創立！
從養牛、加工、料理一手包辦，專業的職人手藝、不變的正宗口味，並攜手金門牛農、豬農契作，選用每日早晨的溫體肉品，新鮮實在的原肉加工，絕無添加黏著劑，是「貨真價實有保障的金門肉乾」👍
跟大家介紹一下，圓頭的創辦人「薛承琛」是首位金門養牛農民，有養殖 30 年的經驗，是金門牛肉乾的創始者👑 同時也是良金牧場的創辦人！
民國 88 年因為牛隻口蹄疫無法外銷本島，因而轉型成立肉品加工廠，開始研發肉乾製作。
接下來就跟大家分享一下，採用金門在地牛肉來製作的圓頭肉乾吃起來的口感及味道～
🐂金門酒糟牛肉乾&小農酒糟牛肉乾（黑胡椒）
有超高人氣🙌且必買的小農酒糟牛肉乾，使用道地金門溫體牛製作，開封後，濃郁的牛肉乾香氣撲鼻而來～
每片都是用原肉製成，非常厚實有份量，吃起來的口感紮實且越嚼越香，筋的部分相當Q彈，甜鹹中帶點金門高梁微微的酒釀香氣，實在ㄙㄨㄚˋ嘴！
我個人超喜歡的是黑胡椒口味💕吃起來有點微辣，黑胡椒香氣四溢，重口味的朋友一定會愛上～
追劇、嘴饞都很適合來一包解饞！
🐂金門肉乾/金幣牛
圓圓的形狀跟金幣相似，寓意招財非常喜氣，也很適合過年過節送禮！
圓形肉乾吃起來比較厚，加上金門高粱酒醃製，鮮美的肉乾味更濃更加香醇。
🐂金門肉乾/金牛條
一條一條的造型非常好拿取，金牛條的肉質鮮甜口感軟嫩，厚切的紮實感超級療癒，是上班族必備的小零嘴。
🐂酒糟牛教父/牛肉麵
10分鐘內就可以輕鬆煮一碗牛肉麵，在家想吃美食超方便！
牛肉採用嚴選契作小農溫體酒糟牛肉，肉質軟嫩入口即化，紅燒湯頭濃郁香醇並且帶微辣感，非常夠勁！
麵條的口感吃起來Q彈有嚼勁，與調味油包攪拌完後，更入味又好吃😋
再搭配特調58度高粱酒，層次感又更佳豐富了！
🌟 圓頭肉乾是從肉牛養殖到工廠、餐廳全程自製酒糟牛肉料理與產品，在金門的「農牧概念館」還可品嚐到鮮沖溫體牛肉麵及溫體全牛火鍋吃到飽，一站式吃到、買到道地的金門牛👍。
愛吃美食的朋友推薦你們，來金門一定要來品嚐一碗鮮沖酒糟牛肉麵、溫體牛肉的鮮甜好滋味，只要一碗就會讓你瞬間愛上金門❤️
圓頭肉乾 金門酒糟牛教父。
🌝中秋節伴手禮推薦🌝
