金門名產 圓頭肉乾故事館

金門酒 糟牛教 父從良金牧場到圓頭肉乾的歷程。三十年來我們不變的是在地農民勤懇的心,誠實的養牛誠實的製作相關產品,一定要讓您買得安心吃得放心。

不少人近期規劃連假時要去金門報復性旅遊,因此開始詢問週邊的人如果到金門要買什麼伴手禮回來。像是高梁、貢糖和 金門牛肉乾推薦 的品牌,要送給家人、朋友跟同事。下面就來分享小編覺的2022年 金門牛肉乾推薦 品牌中,詢問度最高的好吃金門牛肉乾。

 

 金門牛肉乾推薦 品牌「高坑牛肉乾」

高坑牛肉乾創立於 1973 年。那時的金門正是軍事嚴備的時代,高坑第一代老闆陳雅商先生秉持著精湛的川菜廚藝,開始了牛肉料理,深並投入於研製牛肉相關的食品。

老闆在牛肉新鮮肉質的嚴格要求,對口感厚度的講究,對辛香料與醬汁的調味,讓每片牛肉乾都有著香氣、嚼勁、厚度的絕佳美味。其中又添加了金門知名的「高粱酒」,研發出了有獨特高梁香氣的「高粱酒牛肉乾」。

 

 金門牛肉乾推薦 「高坑牛肉乾」口味

小編由其喜愛「高坑牛肉乾」的原味牛肉乾、蜜汁牛肉乾及高梁酒原味牛肉乾。這三種肉乾的重量約在150~180公克左右。但價格卻都只要200元/一包。算是滿便宜的。其中最喜歡的還是它的蜜汁牛肉乾,每一口咬下去,都是鹹甜的肉汁與口感,每每在追劇時都來一包,很快就吃完了。

 

金門牛肉乾推薦品牌「圓頭牛肉乾」

圓頭在金門又被稱為『金門酒糟牛教父』。圓頭牛肉乾在金門牛的產業中,從處理酒糟、養牛、做肉乾到研發牛肉周邊的產品等,堅持使用在地物產與在地加工。

其中與其他牛肉乾品牌最大的不同之處,在於它們建立的自主溯源系統。透過「溯源系統」以落實每批牛肉的履歷資料建置、串聯生產加工,讓每一包肉乾都有獨一無二的身分證『圓頭貼』,可供消費者查詢知道牛農、牛肉來源、牛籍資料。

 

金門牛肉乾推薦「圓頭牛肉乾」口味

圓頭牛肉乾的產品中,小編推薦原味的小農酒糟牛肉乾、蜜汁豬肉乾隨身包與金牛條。每包的重量約在160~170公克左右,價格都是200元。小編最常買的是蜜汁豬肉乾隨身包,他每一袋裡有20小包的豬肉乾,除了方便帶出門給小朋友食用外,在辦公室和聚會中都很好分享。且小包裝的食用可以避免用手直接拿取,非常的衛生和方便。

以上二款 金門牛肉乾推薦 的品牌,都是辦公族與團購時,小編都會跟著買的金門牛肉乾品牌。除了自己吃外,其實送禮也很方便,以及有朋友聚會時,就會帶個二、三包一起分享。

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