即將來到炎炎夏季的暑假，許多人選擇來到離島的金門來個三天二夜的輕旅行，而來到金門遊玩除了觀看古蹟及藍眼淚外，也忘別了享受一下著名的 金門美食小吃 。而該購買什麼 金門美食小吃 伴手禮回去送親友呢？別再只有高梁、貢糖和菜刀的選擇了，來看看下面的金門伴手禮推薦吧。
金門美食小吃 之古早味零嘴「麻花捲」
說到麻花捲，很多人會聯想到的是小琉球的名產，但其實在金門也有一間非常有的名麻花捲小店「國賓食品」。國賓食品店是已經營40多年的老店，在金門小有名氣，是許多在地人推薦伴手禮。
「國賓食品」的外觀就像一間小小的雜貨店，隱身在巷子內，老闆每天限量現做的麻花捲，口感酥脆，常常人還沒到就已經聞到濃濃的香氣。
金門人稱麻花捲為繩仔股，很像兩條繩索纏繞在一起，是金門傳統的點心。老闆每天純手工現作，但因為沒有添加任何的防腐劑，所以賞味期限只有一個月，買回去要趕快送人或食用喔！
金門美食小吃 之「金門麵線」
每每討論到金門麵線，就一定會有不同的聲音，在金門賣麵線的店家有許多，較為人知的就是「馬家麵線」與 「振裕麵店」了。金門麵線是由手工製作，採用的是金門純淨的水源，並藉由自然的陽光和風來乾燥麵線。
金門麵線與其他地區的麵線最大的不同，在於其製作的過程中並不會添加入盬，因此金門的麵線吃起來不鹹且Q彈有勁。金門麵線在乾燥與強風的金門氣候地理因素下，所發展出來的手工麵線獨特，因此才會如此的有名。
金門美食之獨一無二「酒糟牛肉乾」
金門名產高梁酒大家眾所皆知，而將高梁酒產後所剩下的酒糟，拿來添加入飼養牛隻的飼料之中，因此所飼養的牛品質特別高，牛肉又有帶有獨特的酒糟香氣，又被稱為「酒糟牛」。
在金門最知名的就是有「金門酒糟牛教父」之稱的－薛承琛先生，其所創立的「圓頭肉乾」採用的就是金門知名的酒糟牛所製成。除了肉乾外，並創立「圓頭肉乾農牧概念館」，可以直接吃到溫體酒糟牛的料理，對於喜愛溫體牛料理的人來說，絕對不容錯過。
麻花捲、金門麵線、酒糟牛肉乾，都是在地人推薦的 金門美食小吃 伴手禮，下次來到金門別再只是買貢糖、菜刀、高梁酒了，但購買時還是要注意一下保存期限，不要因為捨不得吃就不小心放到過期喔。
